A BIENTÔT.

👌 LA TERRASSE EST EN PLACE 🌞

 

       

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Bienvenue au restaurant le Dom’Ange.

Nous sommes heureux de vous accueillir et de vous proposer, à la carte ou en menu, une cuisine française traditionnelle et inspirée !

Notre cuisine de terroir, intégralement faite maison, est composée essentiellement de produits locaux et de saison. Privilégiant les circuits courts, nous avons créé des partenariats avec des producteurs proches géographiquement, y compris pour les vins qui vous sont proposés.

Soyez les bienvenus.

 

 

Nous vous proposons pour le week end de Pâques

une Carte spéciale Pâques 🍴

                                    

LE RESTAURANT SERA OUVERT LE WEEK END DE PÂQUES:

VENDREDI MIDI & SOIR 

SAMEDI MIDI & SOIR

DIMANCHE MIDI & SOIR 

LUNDI MIDI SEULEMENT.

MERCI DE VOTRE COMPREHENSION. 

 

NOTRE CARTE DE PÂQUES

  NOS ENTREES

  

Os à Moelle rôti et ses Champignons grillés sur son Mesclun

Pain Toasté  &  sa sauce Béarnaise Maison

  11,50 €

Cassolette D’Escargots & Chaire de Grenouilles à la Crème de Champignons

En Croute feuilletée

 16,50€

 

Salade Périgourdine au Foie Gras frais de Canard et Magret de Canard  en 2 façons

Fumé & Frais Mi – Cuit  & Sa Ravigotte à l’Huile de Noisette

16,50€

  

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison.

Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du Chef.

 Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalente.

Merci de votre compréhension 

Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes.
Restant à votre disposition pour de plus amples information

 

  NOS PLATS

           

Côtes d’Agneau Aux Herbes sur sa Fricassée de Pois Chiche 

accompagné de son

Gratin Ballady & Sa Polenta Moelleuse au Gorgonzola 

Son Jus au Romarin

19,50 €

 

Filet de Bœuf à la Plancha en  Croute  de Brisure de Morilles

Aux Asperges Blanches & Vertes   &  Ses Légumes Printanier

23.50€

Duo de Daurade Royale & Omble Chevalier sur  son Nid de

Tagliatelles fraiches & à l’Encre de Seiche

aux Senteur Provençale & son Coulis de Tomates au Curcuma

21.50€

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison.

 Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du Chef.

 Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalente.

 Merci de votre compréhension.

Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes.
Restant à votre disposition pour de plus amples informations.

                   

Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes.
Restant à votre disposition pour de plus amples informations.

NOS DESSERTS

 

Crème brûlée au Chocolat noir &  ses Fruits Rouge

& sa Boule glace à la Fraise

7,50 € 

Assiette de Glace :Vanille Bourbon – Grand Manier

  & Sorbet Clémentine Corse

Poivrée ou Non

Arrosée de Liqueur de Mandarine Impériale & ses Agrumes de Saison

8,50 €

 

Soufflé Glacé Aux Fraises  sur sa Rhubarbe Confite

8.50 €

   2 Boules de Sorbet Arrosé

   7.50 €

                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE RESTAURANT SERA FERME POUR CONGE

DU DIMANCHE SOIR 18 FÉVRIER 2018

au 

MARDI  27 FÉVRIER 2018  INCLUS 

RÉOUVERTURE LE MERCREDI A MIDI

LE 28 FÉVRIER 2018

BIENTÔT

 

 

 

 

 

 

           Nous vous souhaitons une belle Année 2018

LE DOM’ANGE

Dominique « LE CHEF »     

Romain 

Jocelyne & Nathalie

 

INFO:

LE RESTAURANT SERA FERME :

LE LUNDI & MARDI TOUTE LA JOURNÉE

EN JANVIER et FÉVRIER 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

🎄 »Joyeux Noël « 🎄

de Toute l’équipe du Restaurant

LE DOM’ANGE

Dominique « LE CHEF »     

Romain 

Jocelyne & Nathalie